Iberico presa taco’s met 3 frisse salsa’s
Deze Iberico presa taco’s met frisse salsa’s zijn een feestelijk gerecht boordevol smaak en kleur, perfect voor een zomerse maaltijd of sharing dinner. Iberico vlees staat bekend om z’n prachtige marmering en intense smaak. De ‘presa’, gesneden tussen de nek en schouder, is sappig en vol van karakter. In dit recept wordt het traag gegaard […]
Tex-Mex traybake
Tex-Mex traybake is een kleurrijke ovenschotel die Texaanse en Mexicaanse smaken perfect samenbrengt. Met kipfilet, kippen chipolata’s, kidneybonen, maïs en paprika creëer je een gerecht dat zowel kruidig als fris is. De marinade van specerijen en olie geeft de groenten en het vlees een pittige toets, die je zo mild of scherp maakt als je […]
Mexicaanse schnitzel taco’s met koriander/limoen aioli en geroosterde bloemkool
Mexicaanse schnitzel taco’s met koriander limoen aioli zijn een verrassende streetfoodklassieker met een originele twist. In dit recept gebruiken we kipschnitzels van La Belle Flamande, gepaneerd in onze eigen kruidige cajun broodkruim. Samen met geroosterde bloemkoolroosjes en frisse rode kool maak je een kleurrijke vulling voor kleine tortilla’s. De huisbereide aioli met koriander en limoen […]
Super snelle chili con carne met spekjes
Chili con carne met spekjes is de snelle, smaakvolle oplossing voor wie weinig tijd heeft maar toch zin heeft in comfort food met karakter. Dit Tex-Mex geïnspireerde gerecht maken we extra eenvoudig door te vertrekken van onze huisbereide bolognesesaus, die je kant-en-klaar vindt in onze winkel. Door er gerookte spekblokjes, kidneybonen en een mix van […]
