Mexicaanse schnitzel taco’s met koriander/limoen aioli en geroosterde bloemkool

Deze Mexicaanse schnitzel taco’s met koriander limoen aioli zijn een verrassende streetfoodklassieker met een originele twist. In dit recept gebruiken we kipschnitzels van La Belle Flamande, gepaneerd in onze eigen kruidige cajun broodkruim. Samen met geroosterde bloemkoolroosjes en frisse rode kool maak je een kleurrijke vulling voor kleine tortilla’s. De huisbereide aioli met koriander en […]
Super snelle chili con carne met spekjes

Chili con carne met spekjes: snel, hartig en boordevol smaak Deze chili con carne met spekjes is de snelle, smaakvolle oplossing voor wie weinig tijd heeft maar toch zin heeft in comfort food met karakter. Deze Tex-Mex geïnspireerde klassieker maken we bij Keurslager De Meulder extra eenvoudig door te vertrekken van onze huisbereide bolognesesaus. Die […]