Deze loaded nacho’s met kippenpita & veel groentjes is dé ideale ovenschotel voor wie houdt van smaak, Tex-Mex vibes, gezelligheid en een kleurrijke portie verse ingrediënten. Deze rijkgevulde nachoschotel combineert krokante tortillachips met smeuïg gesmolten kaas en sappige, gekruide kippenpita van Keurslager De Meulder uit Brasschaat. Wat dit gerecht extra bijzonder maakt, is de royale hoeveelheid groentjes die zorgen voor frisheid, textuur en een mooi evenwicht tussen hartig en licht. Zo zet je niet alleen een comfortgerecht op tafel, maar ook een maaltijd die verrassend veelzijdig en evenwichtig is.
De warme basis bestaat uit gegratineerde nacho’s met kip, geroosterde bloemkool, zwarte bonen en maïs. Tijdens het bakken versmelten de smaken en krijg je een heerlijk smeuïg geheel met krokante randjes. Nadien werk je de schotel af met frisse komkommer, sappige honingtomaatjes en fijngesnipperde rode ui. Zo ontstaat er een mooi contrast tussen warm en koud, zacht en knapperig. Een lepel romige guacamole en een toef zure room maken het geheel compleet, terwijl jalapeños apart kunnen geserveerd worden voor wie graag wat extra pit toevoegt.
Dankzij het kwaliteitsvolle Belgische ‘La Belle Flamande’ kippenvlees van Keurslager De Meulder kies je voor ambacht en versheid. In onze winkel in Brasschaat selecteren we zorgvuldig onze producten, zodat jij thuis eenvoudig een smaakvolle en gezellige maaltijd kan bereiden. Deze loaded nacho’s met kippenpita & veel groentjes zijn ideaal voor een vrijdagavond met het gezin, een informele etentje met vrienden of als originele sharing dish tijdens het weekend!
Meer weten over ‘La Belle Flamande’? Lees er alles over in onze SLAGERSBLOGPOST!
Fan van de Tex-Mex keuken? Misschien zijn deze recepten dan ook iets voor jou:
