Deze sappige kipfilet met frietjes is een echte klassieker, maar dan op z’n best. In dit recept wordt de kipfilet eerst 8 uur gemarineerd in karnemelk, wat zorgt voor een ongeëvenaarde malsheid. Daarna grill of bak je de kip tot perfectie. Je serveert de sappige kipfilet met krokante frietjes, een frisse boontjessalade en gemarineerde kerstomaatjes – allemaal eenvoudig verkrijgbaar bij Keurslager De Meulder. De zelfgemaakte yoghurtsaus met verse tuinkruiden maakt het helemaal af. Dit gerecht is snel klaar, ideaal voor het hele gezin én perfect voor wie houdt van eenvoud met nét dat tikkeltje meer.
Keurslager De Meulder kiest bewust voor La Belle Flamande, kip van Belgische bodem die staat voor kwaliteit, duurzaamheid en dierenwelzijn. Deze kippen worden grootgebracht op kleinschalige, familiale boerderijen, met respect voor dier en omgeving. De dieren krijgen een evenwichtig, plantaardig voeder op basis van granen, vrij van groeibevorderaars en antibiotica. Dankzij hun trage groeiritme en ruime leefomgeving blijft het vlees sappig, stevig en vol smaak. Elke kip is volledig traceerbaar, van boer tot bord. Zo wordt Marry me chicken à la De Meulder niet alleen een heerlijk gerecht, maar ook een bewuste keuze voor kwaliteit van bij ons. Meer info over La Belle Flamande vind je op onze VERS VLEES pagina en op www.labelleflamande.be.
