Koud buffet & schotels
Samen genieten van een koud buffet op maat
Ambachtelijke koude buffetten voor elk moment
Onze koude buffetten en schotels staan garant voor ambachtelijke kwaliteit, verse bereidingen en een verzorgde presentatie voor elk feestmoment. Of u nu een familiefeest, communie, verjaardag, bedrijfsevent of tuinfeest organiseert, onze koude buffetten en schotels worden met zorg samengesteld uit dagverse producten en fijne vleeswaren.
Van klassieke charcuterieschotels tot luxueuze gastronomische buffetten: alles wordt huisgemaakt bereid in onze slagerij in Brasschaat, met aandacht voor smaak, versheid en vakmanschap.
Zo geniet u zorgeloos van een stijlvol buffet dat indruk maakt op uw gasten!
Onze koude buffetten en schotels zijn ideaal voor familiefeesten, communies, verjaardagen en bedrijfsevents en worden met zorg vers bereid en stijlvol gepresenteerd.
-
Charcuterieschotel (vanaf 4 pers.) € 12,99 / pers.
Onze lekkerste charcuterie en vers bereide salades voor u op een schotel gepresenteerd met vers fruit: Gandaham - ambachtelijke beenham - rosbief - osse gerookt vlees - kalkoenfilet- paté du chef - krabsalade - vleessalade - kip curry - preparé
-
Zomers Buffet (vanaf 4 pers.) € 24,99 / pers.
vitello tonato - carpaccio d’Anvers - carpaccio van kip - tomaat mozzarella - Italiaanse ham met meloen - Inbegrepen: aardappelsalade en pastasalade
-
Bourgondisch Buffet (vanaf 4 pers.) € 26,99 / pers.
vers gepocheerde zalm - kipfilet - asperges in een jasje van beenham - gevulde tomaat met Noordzeegarnalen - pêche met tonijn - varkensgebraad en rosbief - afgewerkt met groenten - Inbegrepen: aardappelsalade, pastasalade, cocktail- en tartaarsaus
-
Gastronomisch Buffet (vanaf 4 pers.) € 34,99 / pers.
vers gepocheerde zalm - kipfilet - asperges in een jasje van beenham - Italiaanse Parmaham met meloen - gevulde tomaat met Noordzeegarnalen - pêche met tonijn - varkensgebraad - rosbief - gerookte zalm - afgewerkt met groenten - Inbegrepen: aardappelsalade, cocktail- en tartaarsaus
-
Kaasschotel (hoofdgerecht) € 14,99 / pers.
Een selectie van kazen uit alle kaasfamilies: blauwgeaderd, witschimmel, zacht en halfhard. Gepresenteerd op een kaasplank en afgegarneerd met noten en gedroogd fruit.
-
Kaasschotel (nagerecht) € 10,49 / pers.
Een selectie van kazen uit alle kaasfamilies: blauwgeaderd, witschimmel, zacht en halfhard. Gepresenteerd op een kaasplank en afgegarneerd met noten en gedroogd fruit.
