Lamsfilet met winterse traybake en rode wijnsaus

Lamsfilet met winterse traybake en rode wijnsaus

Lamsfilet met winterse traybake is een hartverwarmend gerecht waarin malse lamsfilet wordt gecombineerd met geroosterde seizoensgroenten en een rijke rode wijnsaus. De toevoeging van honing en rozemarijn zorgt voor een perfecte balans tussen hartig en zoet. Ideaal voor een feestelijk diner of een knusse winteravond met familie of vrienden.

Lamsfilet met dadels en couscous

Lamsfilet met dadels en couscous op smaak met ras el hanout

Lamsfilet met dadels en couscous is een feestelijk gerecht dat warme kruiden combineert met een verrassende zoete toets. De ras el hanout geeft de lamsfilet een rijke, kruidige smaak, terwijl dadels, geroosterde amandelen en granaatappelpitten zorgen voor contrast en frisheid. Gecombineerd met geurige couscous, erwtjes en romige Turkse yoghurt is dit gerecht een echte smaakbom […]

Zuid Afrikaanse boboti

Zuid Afrikaanse boboti met lamsgehakt en gele rijst

Zuid Afrikaanse boboti is een heerlijk kruidige ovenschotel met lamsgehakt, zachte ei-topping en een verrassende zoete toets van rozijnen en abrikozenconfituur. Dit authentieke gerecht uit de Zuid-Afrikaanse keuken is een smaakvolle mix van comfort food en exotische kruiden. Geserveerd met gele rijst met kurkuma en rozijnen, vormt het een perfecte keuze voor een gezellige avond […]

Smashed naan

Ambachtelijke smashed naan met lamsgehakt, hummus en groenten – Keurslager De Meulder Brasschaat

Smashed naan: een feest op tafel! Zin in een gezellig en smaakvol eetmoment? Dan is smashed naan de perfecte keuze! Dit gerecht brengt de heerlijke smaken van het Midden-Oosten samen op een plank vol verse ingrediënten. Iedereen kan zijn naan beleggen naar smaak, met kleurrijke toppings zoals hummus, frisse groenten, feta, gegrilde courgette en knapperige […]

Feestelijke sfeer aan tafel met kerstverlichting en wijn, Keurslager De Meulder Brasschaat
Het is weer zover!

Onze FEESTFOLDER 2025 – 2026 staat online! Jouw vertrouwde klassiekers staan opnieuw voor je klaar, maar we verrassen je dit jaar ook met een aantal heerlijke nieuwkomers!

Bestellen kan vanaf 1 december,
en enkel en alleen in de winkel.

Bekijk ook zeker onze aangepaste openingsuren tijdens de feestdagen!