Tajine van konijn met pruimen

Deze tajine van konijn met pruimen is een verrassende kruising tussen de Belgische klassieker en de warme smaken van de Marokkaanse keuken. Dit gerecht brengt het beste van twee werelden samen: sappige konijnenbouten die eerst goudbruin worden aangebakken, en daarna langzaam garen in een geurige saus met tomaten, bouillon en specerijen. De toevoeging van gedroogde […]